TEXAS 4.1

Nguyên liệu: Phần ức bò nhập khẩu cao cấp được chọn lọc kỹ lưỡng dựa trên trọng lượng và tỉ lệ mỡ nạc (marbling), sau đó tẩm ướp với hỗn hợp gia vị khô đậm phong cách Texas; thịt được nướng chậm suốt 12 giờ bằng gỗ sồi trắng với nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt, tạo lớp vỏ ngoài nâu sậm (bark) đậm vị, hương khói thấm sâu, phần thịt bên trong mềm ẩm, xen kẽ lớp mỡ tan chảy, nổi bật với viền khói hồng đặc trưng (smoke ring) – chuẩn phong cách ức bò Texas BBQ.

Cách thưởng thức: Sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc chỉn chu và đậm chất ẩm thực; cắt lát vừa ăn, dùng kèm bánh mì, dưa chua và sốt BBQ sẽ làm nổi bật trọn vẹn hương vị đặc trưng.