SƯỜN HEO CHÍN CHẬM 6H
Nguyên liệu: Sườn heo nhập khẩu được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô đặc trưng từ các loại thảo mộc kiểu Texas, sau đó nướng chậm trong 6giờ bằng gỗ sồi trắng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương khói lan tỏa. Thịt sườn mềm tách xương, lớp ngoài đẹp mắt được tạo bởi lớp gia vị và khói, xen lẫn sự mềm mọng trong từng thớ thịt – đặc trưng của phong cách Texas.
VAI BÒ CHÍN CHẬM 8H
Nguyên liệu: Lõi vai bò cao cấp nhập khẩu (Top Blade) được chọn lọc từng tảng dựa theo trọng lượng và tỉ lệ mỡ nạc (marbling). Sau đó, tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô thảo mộc đặc trưng kiểu Texas, nướng chậm trong 8 giờ bằng gỗ sồi trắng với nền nhiệt độ ổn định để giữ trọn vị thịt và hương khói tự nhiên. Từng lát thịt mềm ngọt mọng nước sẽ mang đến cho khách hàng 1 hương vị vô cùng mới lạ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.