TEXAS 4.2

GÀ CHÍN CHẬM 4H
Nguyên liệu: Thịt gà nhập khẩu được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô đặc trưng kiểu Texas, kết hợp hương khói từ gỗ sồi trắng trong suốt 4 giờ nướng chậm. Thịt gà thấm đều gia vị, lớp da vàng óng, phần thịt bên trong mềm ngọt và mọng nước.
Cáchthưởngthức:
– Ăn trực tiếp cùng các loại sốt đặc trưng của CTQ để cảm nhận hương vị đậm đà nhất.
– Xé nhỏ, ăn kèm salad hoặc bánh mì cùng đồ muối chua để tăng hương vị.

SƯỜN HEO CHÍN CHẬM 6H
Nguyên liệu: Sườn heo nhập khẩu được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô đặc trưng từ các loại thảo mộc kiểu Texas, sau đó nướng chậm trong 6giờ bằng gỗ sồi trắng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương khói lan tỏa. Thịt sườn mềm tách xương, lớp ngoài đẹp mắt được tạo bởi lớp gia vị và khói, xen lẫn sự mềm mọng trong từng thớ thịt -đặc trưng của phong cách Texas.
Cách thưởng thức:
– Ăn trực tiếp cùng các loại sốt BBQ đặc trưng của CTQ.
– Thưởng thức cùng salad, bánh mì và đồ muối chua để tăng hương vị.

LÕI VAI BÒ CHÍN CHẬM 8H
Nguyên liệu: Lõi vai bò cao cấp nhập khẩu (Top Blade) được chọn lọc từng tảng dựa theo
trọng lượng và tỉ lệ mỡ nạc (marbling). Sau đó, tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô thảo mộc đặc
trưng kiểu Texas, nướng chậm trong 8 giờ bằng gỗ sồi trắng với nền nhiệt độ ổn định để giữ
trọn vị thịt và hương khói tự nhiên. Từng lát thịt mềm ngọt mọng nước sẽ mang đến cho khách
hàng 1 hương vị vô cùng mới lạ.
Cách thưởng thức:
– Thưởng thức như 1 món steak cùng các loại sốt BBQ đặc trưng của CTQ.
– Dùng kèm salad, bánh mì và đồ muối chua để tăng hương vị.

ỨC BÒ CHÍN CHẬM 10H
Nguyên liệu: Phần ứ c bò cao cấp nhập khẩu được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị khô đặc trưng kiểu Texas, sau đó nướng chậm suốt 10 giờ bằng gỗ sồi trắng với nhiệt độ vừa phải để giữ trọn hương vị tự nhiên và lớp khói đặc trưng. Thịt bên ngoài có lớp vỏ nâu óng, thơm nhẹ mùi khói; bên trong mềm tan, ngọt và chắc thịt – chuẩn phong vị “vua của BBQ”.
Cách thưởng thức:
– Thưởng thức trực tiếp cùng các loại sốt BBQ đặc trưng của CTQ.
– Kết hợp cùng salad, bánh mì và đồ muối chua để cảm nhận trọn vị cân bằng hoàn hảo.