BA CHỈ CUỐN 6H

Nguyên liệu: Ba chỉ heo nhập khẩu được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô đặc trưng kiểu
Texas, sau đó được nướng chậm trong 6 giờ bằng gỗ sồi trắng với nhiệt độ ổn định liên tục để giữ trọn hương khói tự nhiên. Để cho ra 1 tảng thịt mềm, phần mỡ trong, không ngấy – khi cắn vào cảm nhận được rõ vị khói cũng như vị béo ngọt từ thịt tan nơi đầu lưỡi.
Cách thưởng thức:
– Ăn trực tiếp cùng các loại sốt BBQ đặc trưng của CTQ.
– Kẹp bánh mì với đồ muối chua để tăng hương vị.
– Cuốn cùng bánh tráng, rau tươi, tacos hay bánh mì công thức riêng của CTQ.